「ほぼシングルファーザー」が作る簡単時短レシピ集

嫁さん単身赴任により、「ほぼシングルファーザー」となった30歳の2児の父。仕事と家庭の両立を目指すべく「簡単時短レシピ」をメインに語るブログ

【下味冷凍】味付けはキムチで‼︎簡単豚キムチ(調理時間15分)

焼肉の付け合わせと言えばキムチ こんばんは。ひろゆーパパです。 子どもが生まれてからというものの、危ないので焼肉や鉄板料理なんかの外食にはなかなか行けません。学生の頃は、すぐ焼肉を食べに行っていたんですけどね。 肉もさることながら、僕はキムチ…

味付けはカルディのアレだけ‼︎たらこにんじん(調理時間15分)

話題のカルディで買えるたらこスプレッド コーヒーは飲まないけど、カルディには良く行くひろゆーパパです。 僕はカルディで買える輸入食品が好きで、いつも目新しいものを買っています。 そんな中、毎回手に取ってしまうのが生ハムなんですが、今回は少し前…

【作ってみた】レンジで簡単‼︎ふんわりハンバーグ(調理時間15分)

子どもの好きな食べ物No.1と言えば ハンバーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーグ!! どうもひろゆーパパです。 子どもは本当にハンバーグが好きですよね。 僕は休日は手抜きをしたくて、ファミレスに子供たちを連れていきます。 子どもができてからとい…

調味料は2つだけ‼︎簡単レンコンのきんぴら(調理時間10分)

あなーの開いたれんこんさん これっくらいのお弁当箱です。 ひろゆーパパです。 保育園に行っていると、子供たちは色んな歌を習ってきます。 そして寝る時間に思い出しては歌っていて中々寝ません。 どうやら復習しているようで、次の日にはマスターしていま…

炊飯器でトロトロに!!牛すじと大根の煮込み(調理時間15分)

圧力鍋代わりに使える炊飯器はトロトロ肉製造機 スーパー巡りが好きなひろゆーパパです。 先日、休日に早起きをしたので、朝から子供たちを連れて散歩しました。 こういう時におしゃれカフェに入って、まったりとブランチをしたいところですが、残念ながら我…

【作ってみた】うますぎ‼︎焼きなすの中華南蛮(調理時間10分)

あの夏野菜に含まれるナスニンとは 好きな野菜No.1がナスニン...ではなく茄子のひろゆーパパです。 茄子美味しいですよね。 柔らかいくて、味を吸いやすくて、ご飯が進むようなメイン料理にもなるところが好きです。 麻婆茄子、焼きナス、茄子の揚げ浸し、茄…

レンジ調理‼︎ベーコンとしめじのバター醤油パスタ

レンジパスタの時短力たるや こんばんは。ひろゆーパパです。 暑い夏だとパスタを茹でるのも一苦労だったりしませんか? そもそもお湯沸かして茹でるだけで20分くらいかかるのは、忙しいワーキングママ、パパにとっては死活問題。 時短メニューのニーズが高…

【作ってみた】レンジで簡単‼︎無水キーマカレー(調理時間20分)

レンジ時短カレー 半端ないって こんばんは。ひろゆーパパです。 皆さんがカレーと言われて浮かぶカレーの種類は、どんなものがありますか? 普通のカレーのほかに、バターチキンカレー、ドライカレー、スープカレーなんかがありますかね。 そんな僕が好きな…

【作ってみた】シャキっとさっぱり!!やみつき無限きゅうり(調理時間10分)

花火...盆踊り....夏祭りの名脇役と言えば こんばんは。ひろゆーパパです。 夏は、花火に盆踊りと祭りの季節です。祭りに皆さんが楽しみに向かう理由の一つが「出店」だと思います。 最近の出店は、韓国系の食べ物やタピオカやらなにやら常に新しいトレンド…

【作ってみた】シャリふわ!!カルピスかき氷(調理時間5分)

青春の夏味、カルピスは甘酸っぱい こんばんは。ひろゆーパパです。 昔、お中元で届いたカルピスの原液を氷たっぷりのガラスコップに入れて、水で割り濃いめで飲むのが好きでした。 甘い寄りの甘酸っぱさが青春ぽい味ですよね。そんなことないですね。 夏に…